Δημήτρης Δελλής - Παθολόγος Διατροφολόγος

«Φάρμακό σας ας γίνει η τροφή σας και η τροφή σας ας γίνει φάρμακό σας». Ιπποκράτης 4ο π.Χ. αιώνα

2,5 χιλιάδες χρόνια πριν ο Ιπποκράτης θεωρούσε την διατροφή θεμέλιο λίθο της υγείας. Σήμερα ξερουμε οτι η παχυσαρκία ειναι νόσος (WHO 1997) και πως η σωστή διατροφή αποτελεί ενα σημαντικό Ιατρικό ζήτημα

behavioral-final

BEHAVIOUR DIET

Είναι η δίαιτα και η μεθοδολογία παρακολούθησης του ασθενούς μέσα από την οποία ο ασθενής εκπαιδεύεται σε νέες διατροφικές συμπεριφορές, έτσι ώστε ταυτόχρονα με την δίαιτα να μαθαίνει να τρέφεται πιο σωστά.

Επίσης, ο ασθενής εκπαιδεύεται πως να ελέγχει τα συναισθήματά του καλύτερα για να μειωθεί σε δεύτερο χρόνο η πιθανότητα υποτροπής. Βρίσκοντας και τονώνοντας τα κίνητρα και υποστηρίζοντας ψυχολογικά τον ασθενή σε θέματα διατροφής, δρομολογείται μέσα από την απώλεια βάρους μονιμότερη αλλαγή των διατροφικών συνηθειών και του συνολικού Lifestyle εν γένει.